0 0
Astrids Quesadillas

Del på dit sociale netværk:

Eller du kan bare kopiere og dele denne webadresse

ingredienser

Justér serveringer
6 Mexikanske pandekager
2 Avokado
250 g Chedder Revet
2 Tomater
Olie til stegning
Frisk koriander Kan undlades

Bogmærk denne opskrift

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Astrids Quesadillas

Fremhævet:
  • Avocado
  • Ost
  • Urter

Lækker snack, forret eller let aftensmad

  • Til 4
  • Nem

ingredienser

Anvisninger

Del

Lækker snack

Når vi mødes med vores gode vennepar, så ender det ofte med at handle om at få lavet noget virkelig lækker med sammen. Ja faktisk mødes vi tit flere timer før spisetid, finder ud af hvad vi skal lave, handler sammen og tilbereder maden sammen. Det er en virkelig hyggelig og afslappende måde at være sammen på, og jeg nyder det i fulde drag hver gang!
Denne opskrift er fra vores sidste mad date, det var min veninde Astrid der kom med idéen til de her lækre quesadillas, derfor er de også opkaldt efter hende!
Vi brugte dem som forret, men mulighederne er mange, de fungerer perfekt som forkost, appetizer eller som en snack i løbet af dagen.

(Visited 4 times, 1 visits today)

Trin

1
Færdig

Start med at skære tomaten i skiver, og avokadoen i tynde både.

2
Færdig

Pensel undersiden af den nederste pandekage med olivenolie, og læg den på et stykke bagepapir, eller andet, så der ikke kommer olie over det hele, du skal bruge 3 bunde.

3
Færdig

Riv din cheddarost, og fordel osten på de 3 pandekager. Læg tomatskiverne på osten sammen med avokadoen. Kom "låg" på, og pensel den øverste pandekage med olie på toppen.

4
Færdig

Varm en stor pande godt op, og kom din pandekage på den varme pande.
Steg den i 3-4 min. ved middel-høj varme på hver side.
Vær forsigtig når du vender pandekagen, ellers risikerer du at alt fyldet ender på kogepladen

5
Færdig

Serveres rygende varme, skåret i trekanter med en pizza skærer.
De smager himmelsk med en god gang guacamole til.

Det Glade Køkken

Hej jeg hedder Nicoline, er mor til en dejlig dreng på 2 år og gift med min dejlige mand Stefan. Det Glade Køkken er min blog, hvor jeg deler mine opskrifter, DIY og andet fra min hverdag. Jeg håber du har lyst til at læse med.

Opskrift anmeldelser

Der er ingen anmeldelser til denne opskrift endnu, brug venligst formularen nedenunder til at skrive din anmeldelse
Forrige
Tiramisu cheesecake
Næste
Banankage – deluxe edition
Forrige
Tiramisu cheesecake
Næste
Banankage – deluxe edition

Tilføj din kommentar