Burger med karamelliseret rødløg

Del på dit sociale netværk:

Eller du kan bare kopiere og dele denne webadresse

ingredienser

Justér serveringer
Bøffer
600 g Hk. oksekød
2 spsk. Olie
0.5 pose Mexicansk krydderi
Salt og peber
4 Skiveost Topping
Dressing
4 spsk. Creme fraiche
1 spsk. Mayonnaise
1 fed Hvidløg
0.5 spsk. Tomat puré
1 tsk. Paprika
Salt og peber
Karameliseret løg
2 Rødløg
20 g Smør
2 spsk. Rørsukker
1 spsk. Balsamico
Andet
4 Burgerbolle
Salatblade
Tomater
Agurk

Burger med karamelliseret rødløg

Bruger er altid en god idé!

Fremhævet:
  • Ko
  • Løg
  • Pomfritter
Køkken:

ingredienser

  • Bøffer

  • Dressing

  • Karameliseret løg

  • Andet

Anvisninger

Del

Bruger er altid en god idé!

En god burger på en fredag aften er altid en god idé! Den her burger indeholder en krydret bøf og det bedste af det hele, hvis du spørger mig, karamelliseret rødløg! De tilføjer en helt særlig sødme til burgeren der bare passer mega godt ind.

Trin

1
Færdig

Bøffer

Bland det hakkede oksekød med olie og krydderier. Form 4 bøffer af kødet. og stil dem til side.

2
Færdig

Karamelliseret løg

Skær løgene i ringe. Smelt smøren på en pande og steg løgene bløde.
Kom rørsukkeret på panden og lad det simre ved middel varme sammen med løgene i ca. 10 min.
Balsamico kommes på panden og løgene steger videre i ca. 5 min. og er klar til at komme i burgeren.

3
Færdig

Dressing

Bland alle ingredienserne til burgeren sammen, og smag til med salt og peber.
Sæt på køl ind til den skal serveres.

4
Færdig

Bøffer

Steg bøfferne på en varm pande ind til de er stegt som ønsket. Kom evt. en skive ost på bøffen når den er stegt færdig på den ene side.

5
Færdig

Serveres med sprød salat, gode pomfritter og en kold øl.

Det Glade Køkken

Hej jeg hedder Nicoline, er mor til en dejlig dreng på 3 år og gift med min dejlige mand Stefan. Det Glade Køkken er min blog, hvor jeg deler mine opskrifter, DIY og andet fra min hverdag. Jeg håber du har lyst til at læse med.

Forrige
Tiramisu pandekage kage
Næste
Luftige amerikanske pandekager
Forrige
Tiramisu pandekage kage
Næste
Luftige amerikanske pandekager

Tilføj din kommentar