Pulled beef

Del på dit sociale netværk:

Eller du kan bare kopiere og dele denne webadresse

ingredienser

Justér serveringer
ca. 1 kg Gammeldags oksesteg Eller lign.
2.5 dl BBQ sauce
1.25 dl Ketchup
2 spsk. Brun farin
0.5 dl Hvidvinseddike
1 spsk. Soyasauce
1 fed Hvidløg
1 tsk. Chili flager

Pulled beef

Hvem elsker ikke bruger?

Fremhævet:
  • Ko
Køkken:

ingredienser

Anvisninger

Del

Hvem elsker ikke bruger?

Den her opskrift på pulled beef er super nem at gå til, og så smager det virkelig godt! Serveres med en lækker burgerbolle, coleslaw og kartoffelbåde.

Trin

1
Færdig

Placer oksestegen i en stegeso.
Bland alle de øvrige ingredienser sammen, og hæld det over stegen.

2
Færdig
6 timer

Kom låg på stegesoen og stil den i ovnen ved 100 grader i ca. 6 timer. (den skal have en kerne temp. på ca. 90ºC) Tjek evt. undervejs med en gaffel om den er færdig. Når kødet "falder" fra hinanden er den klar.

3
Færdig

Når stegen er færdig, tages den op og placeres på et spækbræt, brug 2 gafler til at hive kødet fra hinanden. Smid hele balladen tilbage ned i den lækre sovs i stegesoen, og bland det godt rundt.

Det Glade Køkken

Hej jeg hedder Nicoline, er mor til en dejlig dreng på 3 år og gift med min dejlige mand Stefan. Det Glade Køkken er min blog, hvor jeg deler mine opskrifter, DIY og andet fra min hverdag. Jeg håber du har lyst til at læse med.

Forrige
Kylling i karry med kokos
Næste
Sprøde Vafler
Forrige
Kylling i karry med kokos
Næste
Sprøde Vafler

Tilføj din kommentar