Mad, madpakken, Opskrifter, Snacks

Rygeostsalat – perfekt til ostebordet

Rygeostsalat – perfekt til ostebordet

Rygeostsalat – perfekt til ostebordet

Rygeostsalat – perfekt til ostebordet

Rygeostsalat – perfekt til ostebordet

Rygeostsalat er en af mine absolutte favoritter på et ostebord. Det smager godt på rugbrød, knækbrød, kiks og bestemt også på et lækkert nybagt franskbrød. Det friske fra radiserne og agurkerne sammen med den cremet rygeost og creme fraichen, er næsten som at få en bid af foråret ind i munden.

Det er nemt at lave, og så kan du helt selv justere hvor røget den skal være ved at tilsætte mere eller mindre af den fantastiske rygeost.

Tak fordi du læser med

Du kan følge med på Instagram her og facebook her

Husk at du kan købe alt dit kageudstyr i webshoppen her

Rygeostsalat – perfekt til ostebordet

Rygeostsalat – perfekt til ostebordet

Perfekt til ostebordet
Udskriv Pinterest
Antal: 4 stk

Ingredienser

  • 150 g Rygeost
  • 100 g Creme fraiche
  • 50 g Radiser
  • 50 g Agurk
  • 1 spsk. Purløg
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Hak agurk og radisser i små tern og hak pulrøg fint.
  • I en skål røres rygeost og creme fraiche godt sammen.
  • Kom her efter agurk, radiser og purløg i (hold evt. lidt purløg tilbage til pynt) og rør det godt sammen.
  • Smag til med salt og peber.
  • Pynt evt. af med lidt hakket purløg og nogle radiser i tynde skiver lige inden servering
Har du prøvet opskriften?Tag @DetGladeKoekken.dk eller brug #DetgladeKøkken!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering