American brownie – bagemix er perfekt til den travle bager der ikke vil gå på kompromis med smagen.
Du kan meget nemt tilsætte hakket nødder, chokolade eller små stykker karamel til din kage for at gøre den endnu mere lækker.
Jeg har med stor succes pyntet den med en chokoladecreme og bær.
Forberedelse: Forvarm ovnen til 160° C varmluft. Bland 500 g kagemix og 250 g smeltet smør. Tilsæt 3 æg (150 g) og bland ved lav hastighed i 5 minutter til dejen er glat. Tilsæt 125 g hakkede valnødder og / eller hasselnødder, hvis det ønskes. Spray en bageform (20×20 cm) med bagespray el. smør og klip et stykke bagepapir til bunden og fyld dejen i.
Bag brownien midt i ovnen i 35 minutter. Brownien forbliver blød og cremet på indersiden. Efter bagningen, lad brownien køle af og sætte sig helt inden du skærer i den.
Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kage inspiration.
