Crunchy karamel – bagemix
Perfekt til den travle bager der ikke vil gå ned på kvaliteten.
Tilberedning: alle ingredienser skal have stuetemperatur. Forvarm ovnen til 160 °C. Tilsæt 400 gram af kagemixen, 200 gram blødt smør, 3,5 æg (175 gram) og 35 g vand i en skål og bland med lav hastighed i 4 minutter til dejen er glat. Smør en lille brødform eller en springform ø20 cm.
Hæld dejen i formen og bag kagen i den forvarmede ovn i ca. 70 minutter, indtil den er gylden.
For at lave cupcakes bruges en muffinspande med papirforme. Fyld formene halvt op. Bages ved 180°C i ca. 18 minutter.
Muffinspande og bagemuffin finder du i shoppen her.
Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kage inspiration.
