Luksus havregrynskugler
Ingen jul uden havregrynskugler
Equipment
- Callebaut chokolade
- Condi bøtter
- krymmel
Ingredienser
- 50 g Smør - blødt
- 130 g Havregryn
- 130 g Brun farin
- 80 g Kokosmel
- 50 g Kakao
- 0,5 tsk. Mandelessens
- 30 g Mørk chokolade
- 1 dl. Fløde
- Krymmel
- Kokosmel
Sådan gør du
- Smelt chokoladen, og bland det sammen med resten af ingredienserne, brug gerne hænderne, det er nemmest.
- Ælt til det hele er sammenhængende, og sørg for at der ikke er nogle smør klumper.
- Hvis massen er blevet varm og klistret, kan du evt. stille den på køl i 20 min. inden du triller dem. Form små kugler og rul dem i kokosmel.
- Læg dem på et fad og stil dem i køleskabet, de er bedst når de har stået på køl i en halv times tid.
- Opbevar dem på køl