Baileys cheesecake
Baileys cheesecake med chokolade stykker
Desserter i glas er dejligt nemme at arbejde med. Der er ingen kageringe og kageplast man skal bakse med, det er ikke så vigtigt om cremen nu har sat sig 100%, og så er de perfekte at lave om formiddagen hvis du får gæster til aften.
Cheesecake kan laves i uendeligt mange versioner, jeg har eksperimenteret med lidt forskellige opskrifter, og det her er den sidste opskrift i rækken.
Den her baileys cheesecake består af en ostemasse med baileys, chokolade stykker og en helt klassisk kiksebund med digesive kiks.
Jeg har lavet min dessert i disse glas fra IKEA, du kan lave dem i lige præcis de glas du syntes er fine, men opskriften er tilpasset til 4 af disse.
Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kageinspiration.
