Jordbær cheesecake

12 personer

Endnu en til samlingen – jordbær cheesecake

Så blev det sørme tid til endnu en lækker opskrift på cheesecake. Den her gang er det en lækker jordbær cheesecake med chokolade det handler om.

I den her cheesecake har jeg i stedet for den klassiske flade kiksebund, lavet en kiksebund med sider. På den måde her chokoladeganachen en “skål” at ligge i og ikke flyder ud og ødelægger de finde hvide kanter på min cheesecake.

Jeg har kombineret vanilje, jordbær og chokolade i en cheesecake, fordi de 3 smage passer usammenligneligt godt sammen – det er altid et hit.

Kagen kan sagtens laves om morgenen og så være serveringsklar om aftenen. Jeg plejer altid at lave den dagen før, da man ofte har meget andet at se til hvis der fx kommer gæster om aftenen.

Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kageinspiration.

star

Vi hjælper hinanden

Flere populære opskrifter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær den første til at få produktnyheder, rabatter og de nyeste opskrifter