Mazarinkage med passionsfrugt creme
Det smager af sommer
Den her mazarinkage med passionsfrugt creme er virkelig en vinder! Den er ultra nem at lave, og så smager den bare monster godt – hvad mere kan man forlange.
Jeg serverede den her kage for mødre gruppen, vi endte med at spise halvdelen af den og vi er altså kun 3. Men den er så let og lækker – det er måske lidt farligt, at det slet ikke var noget problem!
“Snyd” er tilladt
Til den her kage er det nemlig tilladt at snyde. Hvis ikke du har tid/lyst til at lave din egen passionsfrugt curd så kan den købte version med citron snildt anvendes i stedet for.
Bare pisk den let inden du bruger den. Husk at smage til løbende, da den er kraftigere i smagen end den hjemmelavet med passionsfrugt.
Mazarinkage med passionsfrugt creme smager bedst når den har fået lov at stå ved stue temp. i ca. 20 min, så træder smagene mere frem.
Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kageinspiration.
Louise
Hej Lotte
Ja, det er piskefløde der skal bruges.
Lotte wolf
Hvilken fløde skal der bruges til creme??
Er det piskefløde ?..
Med venlig hilsen, Lotte