Nem brombær cheesecake i glas
Nem brombær cheesecake i glas
Desserter i glas er dejligt nemme at arbejde med. Der er ingen kageringe og kageplast man skal bakse med, det er ikke så vigtigt om cremen nu har sat sig 100%, og så er de perfekte at lave om formiddagen hvis du får gæster til aften.
Cheesecake kan laves i uendeligt mange versioner, jeg har eksperimenteret med lidt forskellige opskrifter, og det her er den første af 3 opskrift i får glæden af.
Den er meget lige til, den består af en ostemasse med brombær og en helt klassisk kiksebund med digesive kiks. Har du ikke lige brombær, kan du bruge et hvilket som helst andet bær.
Jeg har lavet min dessert i disse glas fra IKEA, du kan lave dem i lige præcis de glas du syntes er fine, men opskriften er tilpasset til 4 af disse.
Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kageinspiration.
