Rabarber cheesecake

12 personer

Rabarber cheesecake – Den perfekte dessert

En cheesecake er den perfekte dessert, specielt den her rabarber cheesecake. Den kan forberedes dagen før, og så kan den pyntes på uendeligt mange måder. Faktisk behøver en cheesecake slet ikke pynt hvis man ikke har tid/lyst eller overskud til at pynte den. Den står så fint i sig selv med den klare gele og de skarpe kanter.

Jeg har dog valgt at pynte min cheesecake, for det er noget af det jeg ELSKER ved at lave kager. Den her cheesecake har jeg pyntet med krystalliseret hvid chokolade, marengstoppe, rabarber strimler og skovsyre.

Desuden kan en cheesecake nemt varieres i det uendelige, er du ikke lige til rabarber, kan du nemt erstatte rabarber med en anden frugt.

Opskriften på de fine marengstoppe finder du på Bagvrk’s hjemmeside lige her, Lene har også skrevet en meget grundig vejledning, så du er I helt trykke hænder.

Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kageinspiration.

star

1 kommentar

Camilla

Hvordan har du lavet dine rabarberstrimler?

Vi hjælper hinanden

Bemærk, at kommentarer skal godkendes, før de bliver offentliggjort

Flere populære opskrifter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær den første til at få produktnyheder, rabatter og de nyeste opskrifter