Sprøde Pebernødder

Name: Sprøde Pebernødder
Yield: 100
Cuisine: Dansk
Ingredients: 125 g Smør; 125 g Sukker; 1 Æg; 0,5 tsk. Natron; 0,5 tsk. Bagepulver; 0,5 tsk. Kanel; 0,5 tsk. Kardemomme; 0,5 tsk. stødt Ingefær; 0,5 tsk. Peber; 250 g Mel

100 personer

Sprøde Pebernødder – Nemt og lækkert

Mangler du opskriften på verdens bedste pebernødder? Så er du kommet til det rette sted. De er helt fantastiske, sprøde, og så er der rent faktisk peber i.

Pebernødder er det perfekte julebag til når børnene skal med i køkkenet, der er ikke så meget hokus pokus over opskriften, så har kan alle være med.

Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kageinspiration.

Sprøde Pebernødder

Bedømt 3.4 stjerner af 16 brugere

Kategori

Jul

Cuisine

Dansk

Antal

100

Nemme og sprøde!

Ingredienser

125 g Smør
125 g Sukker
1 Æg
0,5 tsk. Natron
0,5 tsk. Bagepulver
0,5 tsk. Kanel
0,5 tsk. Kardemomme
0,5 tsk. stødt Ingefær
0,5 tsk. Peber
250 g Mel

Vejledning

Tænd ovnen på 200 grader
Pisk smør og sukker sammen, og tilføj ægget, og pisk.
Bland mel, peber, natron, bagepulver, ingefær, kardemomme og kanel sammen, og hæld det i skålen med smør massen.
Ælt dejen til den er sammenhængene. Hvis dejen er meget blød, så stil den 20 min. i køleskabet.
Tril pebernødder i den ønskede størrelse, og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Husk at de flyder lidt ud, så stil dem ikke for tæt.
Pebernødderne bages i ca. 10 min. eller til de er let gyldne.
Lad dem køle på en rist, inden de pakkes i en lufttæt krukke.