Brownie med mangomousse og marengs

10 personer

Brownie med mangomousse og marengs

Selvom den her brownie med mangomousse og marengs ser flot og måske også lidt avanceret ud, så er den virkelig nem at gå til. Den består af 3 elementer, der alle er ret simple.
Har du ikke mod på, at kaste dig ud i marengs toppe, kan du sagtens pynte kagen direkte oven på moussen.

Når du laver den her kage, er det vigtigt at du bruger mangoer der er modne, ellers smager de ikke af ret meget.
Chokoladen til brownien må ikke være for kraftig, ellers overdøver den mangoen. Jeg bruger callebaut chokoladeknapper på 54%.

Følg med på Instagram eller facebook for meget mere kageinspiration.

star

Vi hjælper hinanden

Flere populære opskrifter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær den første til at få produktnyheder, rabatter og de nyeste opskrifter